日々をちょっぴりユーモアに
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BLEND HUMOR~日々のお供に~【中煎り】
¥890
当店の人気NO1 「HUMOR」 コロンビアをベースに様々なシーンにおすすめのブレンドです。 ナッツの様なコクと甘み。 時間が経つとより甘みが強くなります。 日々のお供になれたらとバランスがよく飲みやすさを意識しました。 おすすめのペアリング 焼き菓子・ナッツ・甘めのパン 香り : ★★★☆☆ 苦味 : ★★☆☆☆ 酸味 : ★★☆☆☆ コク : ★★★★☆ 当店のブレンドはスペシャルティコーヒーを使用しています。 ☆新鮮な珈琲豆をお届けします。 注文を受けてから焙煎を行います。 お客様のもとへ、焙煎から3日以内の新鮮な豆のみをお届けいたします。 ☆当店のコーヒー豆の袋について ①インナーバルブ付きの袋を使っています。 ②珈琲豆から発生する炭酸ガスを放出することで、袋の破裂を抑え新鮮な状態で袋のまま保存が可能です。 ③酸化の原因となる紫外線・空気に触れない袋です。 ☆領収書、納品書等はお入れしておりません。必要な場合は備考欄にご入力下さい。☆
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BLEND FESTA~休日のお供に~【中深煎り】
¥930
チョコレートをこよなく愛する方へ 「FESTA」焙煎度(中深煎り) 休日のお供に。少し贅沢な珈琲。 ブラジルをベースにフルーツチョコを思わせる風味と冷めてくると赤ワインの様な 芳醇な香りに変化する珈琲。 おすすめのペアリング チョコレート・ケーキ・シュークリーム 香り : ★★★★☆ 苦味 : ★★★☆☆ 酸味 : ★★★☆☆ コク : ★★★☆☆ 当店のブレンドはスペシャルティコーヒーを使用しています。 ☆新鮮な珈琲豆をお届けします。 注文を受けてから焙煎を行います。 お客様のもとへ、焙煎から3日以内の新鮮な豆のみをお届けいたします。 ☆当店のコーヒー豆の袋について ①インナーバルブ付きの袋を使っています。 ②珈琲豆から発生する炭酸ガスを放出することで、袋の破裂を抑え新鮮な状態で袋のまま保存が可能です。 ③酸化の原因となる紫外線・空気に触れない袋です。 ☆領収書、納品書等はお入れしておりません。必要な場合は備考欄にご入力下さい。☆
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インド ポアブス農園【中浅煎り】
¥1,000
最高の農園から生まれた最高の珈琲。 スペシャルティコーヒーです。 自然派ワインの栽培によく使われている 有機農法(ビオダイナミック農法)で 生まれた珈琲です。 チョコレートの様な風味があり、余韻に 白ワインや果実の様なジューシーな酸を 感じていただけます。 おすすめのペアリング チョコ・ケーキ・マスカット 香り : ★★★★☆ 苦味 : ☆☆☆☆☆ 酸味 : ★★★★☆ コク : ★★☆☆☆ 生産地 : インド南西部、ケララ州北部、ネリヤンパティ丘陵 精製方法 : ウォッシュド 標高 : 900~1250m 品種 : アラビカS9 生産者 : ポアブス・エステート(POABS)社、 セータルグンディ(Seethargundy)農園 ☆新鮮な珈琲豆をお届けします。 注文を受けてから焙煎を行います。 お客様のもとへ、焙煎から3日以内の新鮮な豆のみをお届けいたします。 ☆当店のコーヒー豆の袋について ①インナーバルブ付きの袋を使っています。 ②珈琲豆から発生する炭酸ガスを放出することで、袋の破裂を抑え新鮮な状態で袋のまま保存が可能です。 ③酸化の原因となる紫外線・空気に触れない袋です。 ☆領収書、納品書等はお入れしておりません。必要な場合は備考欄にご入力下さい。☆
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グァテマラ リオコロラド農園【深煎り】
¥890
マイルドビターの代表。 スペシャルティコーヒーです。 プーアール茶の様なコクと後味に黒糖を思わせる甘みが広がる珈琲です。 パレンシア地区の優れた珈琲につけられる 「ゴールデンパレンシア」の名を持つ珈琲。 おすすめのペアリング あんこを使った和菓子・ナッツ 香り : ★★★★☆ 苦味 : ★★★★☆ 酸味 : ★★☆☆☆ コク : ★★★★★ 生産地 : パレンシア地区 精製方法 : ウォッシュド 標高 : 1,400m〜1,900m 品種 : ブルボン、パチェ、カトゥアイ、カティモール 生産者 : Ana Colom ☆新鮮な珈琲豆をお届けします。 注文を受けてから焙煎を行います。 お客様のもとへ、焙煎から3日以内の新鮮な豆のみをお届けいたします。 ☆当店のコーヒー豆の袋について ①インナーバルブ付きの袋を使っています。 ②珈琲豆から発生する炭酸ガスを放出することで、袋の破裂を抑え新鮮な状態で袋のまま保存が可能です。 ③酸化の原因となる紫外線・空気に触れない袋です。 ☆領収書、納品書等はお入れしておりません。必要な場合は備考欄にご入力下さい。☆
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エチオピア イルガチャフィー ブナブナG1
¥1,010
【buna】はエチオピアの公用語でコーヒーの意味です。 ブルーベリーを思わせる芳醇な香り。 温度帯の変化によって、ブルーベリージャムの様な甘みに変化していく珈琲です。 ワイングラスで香りを楽しみながら飲むのにもおすすめです。 おすすめのペアリング チョコレート・生クリームを使ったケーキ 香り : ★★★★★ 苦味 : ★☆☆☆☆ 酸味 : ★★★☆☆ コク : ★★★☆☆ 精製方法 : ナチュラル 標高 : 1,770-2,200m 規格 :G1 Natural 生産者 : HOMA農業協同組合(加盟農家数1,996軒) ☆新鮮な珈琲豆をお届けします。 注文を受けてから焙煎を行います。 お客様のもとへ、焙煎から3日以内の新鮮な豆のみをお届けいたします。 ☆当店のコーヒー豆の袋について ①インナーバルブ付きの袋を使っています。 ②珈琲豆から発生する炭酸ガスを放出することで、袋の破裂を抑え新鮮な状態で袋のまま保存が可能です。 ③酸化の原因となる紫外線・空気に触れない袋です。 ☆領収書、納品書等はお入れしておりません。必要な場合は備考欄にご入力下さい。☆
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ニカラグア サンタアナ農園【浅煎り】
¥870
女性農園主から生み出される優しい風味のコーヒー。 柑橘を思わせる香りと余韻にアーモンドの様な香ばしい風味を感じていただけます。 アイスコーヒーにもおすすめです。 ミルクをいれることでアーモンドの風味が強くなります。 おすすめのペアリング チーズケーキ・ビターチョコ・オランジェット 香り : ★★★☆☆ 苦味 : ★☆☆☆☆ 酸味 : ★★★★☆ コク : ★★★★☆ 生産地 : ヒノテガ県 ラ・フンダドーラ地区 精製方法 : ウォッシュド 標高 : 約1,200m 品種 : カトゥーラ、ビジャサルチ等 農園名 : サンタアナ農園 ☆新鮮な珈琲豆をお届けします。 注文を受けてから焙煎を行います。 お客様のもとへ、焙煎から3日以内の新鮮な豆のみをお届けいたします。 ☆当店のコーヒー豆の袋について ①インナーバルブ付きの袋を使っています。 ②珈琲豆から発生する炭酸ガスを放出することで、袋の破裂を抑え新鮮な状態で袋のまま保存が可能です。 ③酸化の原因となる紫外線・空気に触れない袋です。 ☆領収書、納品書等はお入れしておりません。必要な場合は備考欄にご入力下さい。☆
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コロンビア カフェインレス【中煎り】
¥930
カフェインレス?って疑うぐらいコクも甘みもすごい。 ビターチョコの様なコクと甘みを感じていただけます。 スイスウォーター式(薬品を使わずコーヒーの生豆を水に浸けて、水に溶けるコーヒーのエキスと一緒にカフェインも溶け出し、カフェインだけを取り除く専用のフィルターに通過させて再度コーヒーのエキスが残った水に生豆を入れて風味をまとわせる。)で カフェインレス処理を行っています。 妊婦の方、授乳期の方、体質的にカフェインに敏感な方におすすめです。 おすすめのペアリング ナッツ・チョコレート・焼き菓子 香り : ★★★★☆ 苦味 : ★★★☆☆ 酸味 : ★☆☆☆☆ コク : ★★★★☆ 品種 : アラビカ種 規格 : スプレモ ☆新鮮な珈琲豆をお届けします 注文を受けてから焙煎を行います。 お客様のもとへ、焙煎から3日以内の新鮮な豆のみをお届けいたします。 ☆当店のコーヒー豆の袋について ①インナーバルブ付きの袋を使っています。 ②珈琲豆から発生する炭酸ガスを放出することで、袋の破裂を抑え新鮮な状態で袋のまま保存が可能です。 ③酸化の原因となる紫外線・空気に触れない袋です。 ☆領収書、納品書等はお入れしておりません。必要な場合は備考欄にご入力下さい。☆