「珈琲の甘み」

焙煎をする時にいつも大切にしていることは、"おいしくなあれ”と思いを込めることです。
各国・各農園の珈琲豆が持つコクや香りを感じられることは勿論のことですが、特に潜在する甘みを引き出せるように微調整をしながら焙煎をしています。

珈琲って美味しい。

ミルクや砂糖をいれなくても飲める。

珈琲ってこんなに甘くて香りがあるんだと素直に思えたのが”スペシャルティコーヒー”でした。

各国の各農園から生み出される個性あふれる珈琲豆のなかから素直に共有したいと思えるものをお届けしています。

また、個性豊かな珈琲豆をあわせて、新たな発見を感じていただけるブレンドもご用意しております。

「おやつ」

コーヒーのお供に、季節を感じられる
やさしい甘さの焼き菓子を手作りしています。